品一方美食阅人间烟火，尝“畲菇素鲍”感畲乡风情。今晚，中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》，畲乡小吃——畲菇素鲍惊艳亮相！

浙菜频频出圈引发关注的背后，既有来自政府大力培育，也有餐饮企业不断的品牌化开拓，也有来自浙派名厨在保护和传承基础的创新。去年9月，浙江省商务厅等16部门联合印发《关于促进浙江省餐饮业高质量发展的实施意见》，提出实施地域餐饮品牌培育工程。我们欣喜的发现 ...

“浙江工匠”、浙菜金牌大师，畲乡小吃张启德大厨作为丽水市唯一选手出战比赛，他深耕餐饮行业多年，精通中西烹饪技艺，对食材有着独到的见解和精湛的烹饪手法，致力于将传统美食与现代烹饪技术相结合，打造出既保留传统风味又符合现代人口味的美食。

2025年春节的热潮让惠州畲乡璀璨夺目，正月十四的夜晚，博罗县横河镇的嶂背畲族村如同点燃的烟花，人群熙熙攘攘，届时以“春满畲乡幸福安康”为主题的全国春节“村晚”示范展示活动精彩渐入佳境。本次活动在文化和旅游部的指导下，由中国文化馆协会、惠州市文化广电旅游体育局主办，同时得到了多家机构的协办与支持，为这个小村庄带来了文化的盛宴。

近日，演员蓝盈莹（Lyric）回到了她的故乡浙江丽水，身穿畲族传统服饰参与当地盛大的“三月三”节。这一活动吸引了众多游客和媒体的关注，现场美女们更是让整个丽水的‘美女含量’直线上升！不仅如此，蓝盈莹这次的亮相，更为节日增添了一抹亮丽的色彩。

鱼跃人欢庆新年，多彩非遗添年味！1月31日11时许随着响亮的锣声敲响年度非遗盛宴“汶水塘捕鱼节”在东源县漳溪畲族乡中联村热闹上演上万名村民及游客欢聚一堂感受“迎春接福，丰年有余（鱼）”的传统民俗魅力当天，参加捕鱼比赛的有700多人，他们有“夫妻档”“ ...

一路向南，不过一会儿就来到了全国唯一的畲族自治县——景宁。畲族的根脉深植于广东凤凰山，他们曾以“游耕”的方式穿梭山林、迁徙不息，在中国南方的辽阔疆域上勾勒出一条自广东潮州蜿蜒而西、直至贵州麻江、北达安徽宁国的绚丽弧形轨迹。 景宁 ...

中新网丽水2月2日电(傅飞扬 留李涛)春节假期，浙江省丽水市景宁县畲乡古城热闹非凡，游客沉浸体验畲族文化，感受畲乡特色年味。 在公主巡游 ...

志愿者教同学们制作乌米粽子 制作乌米粽子 美食课“食在畲乡——品尝乌米粽”上，老师带来畲族的特色美食文化。大家一起动手包乌米粽，热气腾腾的粽子出锅，孩子们品尝着软糯香甜的美味，感受着畲族大家庭围坐共享美食的幸福氛围。 “玩在畲乡 ...

广东东源县漳溪畲族乡举行省级非遗代表性项目汶水塘捕鱼节。

羊城晚报讯 鱼跃人欢庆新年，非遗添年味。1月31日（大年初三）上午，河源市东源县漳溪畲族乡中联村热闹非凡，省级非物质文化遗产代表性项目活动——汶水塘捕鱼节在此举行。活动围绕“庆丰收、展非遗、游畲乡、迎福市、品美食、享渔趣”六大特色展开，为新春佳节增添了别样的喜庆色彩。