醫師江守山表示，嚴重腎臟病患者千萬不能喝竹筍湯。(圖／翻攝自廚藝公社臉書) 竹筍清脆爽口，尤其含有能抗癌的元素「硒」，一般常聽聞竹筍 ...

箭竹筍為台灣有多種具食用價值的竹筍之一，其具獨特的野味。 陽明山 箭竹筍產季將至， 新北市 農業局提醒即日起至九月三十日前，淡水、三芝、石門、金山、萬里區內符合採摘箭竹筍資格者，得向本市各區公所提出採筍證申請，取得許可證後可於二月十五日至四月十五日及八月一日至九月三十日兩時期採筍，範圍為陽明山國家公園內一般管制區及特別景觀區內之箭竹筍。

（中央社記者楊思瑞台南25日電）台南市龍崎區為南台灣著名泥岩地質區，擁有世界級少見「月世界」美景，但也因丘陵地形影響產業發展，當地居民正以農村傳承友善耕作，結合自然生態推動深度農村旅遊。

桃園市午餐在地食材健康吃校園米其林美食爭霸賽頒獎典禮今舉行，桃園市長張善政表示，以校園營養午餐、營養安心食材及 ...