- Từ gạo tẻ, gạo nếp nương ngon được lựa chọn kỹ lưỡng, đồng bào Cao Lan, xã Đội Bình, huyện Yên Sơn đã khéo léo làm nên các ...

(Dân trí) - Bánh chưng nặng 300kg tượng trưng cho 300 năm ngày sinh Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông được làm từ 270kg gạo nếp, ...

Xót ruột nhìn gần tấn gạo nếp bị ế của em gái, ông Đồng liền gói bánh chưng đem bán, không ngờ đắt khách và gắn bó với nghề gần 30 năm nay.

Dịp Tết Nguyên đán 2025, gia đình bà Nguyễn Thị Minh Ảnh, xã Hùng Việt, huyện Cẩm Khê (tỉnh Phú Thọ) dùng 30 tấn gạo nếp, gói 6 vạn chiếc bánh chưng vuông thành sắc cạnh (bánh Lang Liêu), luộc lên ...

Thời xưa, cùng với những món nổi tiếng như gà Đông Tảo, bánh phu thê, cá anh vũ..., bánh bác cũng là một trong những sản vật tiến vua. Ngày nay, món bánh này vẫn được làm vào các dịp quan trọng để lưu ...

Cứ vào ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch tại làng Đồng Quan, xã Dũng Tiến, huyện Vĩnh Bảo (Hải Phòng) lại vang lên tiếng chày ...

Gạo nếp là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn gạo nếp.

(Dân trí) - Tết đã qua nhưng nhiều gia đình vẫn còn nguyên cả chồng bánh chưng. Không muốn bỏ phí, nhiều người cố gắng "thanh ...

Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè... ngày Tết nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ...

Sau Tết, bánh chưng, bánh tét rán là món ăn sáng của nhiều nhà. Để tránh ngán và tăng cân khi thưởng thức món ăn truyền thống ...