Alasannya sederhana yaitu agar buah tidak terlanjur ranum ketika sampai di pasar. Teknik tersebut juga dapat memperpanjang umur simpan dari hasil panen sebelum sampai ke tangan konsumen akhir.

TEMPO.CO, Jakarta - Selain musim panas dan musim hujan, Indonesia memiliki musim ikonik tersendiri yakni musim mangga. Momen yang dinantikan menjelang penghujung tahun ini biasanya di meriahi buah ...