rau cải, ngô ngọt... Khi cho gia vị chua tươi (quất, chanh) vào nước lẩu nóng hoặc nước canh nóng, cần múc nước dùng hòa tan quất, chanh ở bát nhỏ rồi từ ...

Nhiều gia đình trữ nhiều gà ngày Tết gây nên tình trạng thừa. Biến tấu đa dạng món ăn giúp thay đổi khẩu vị mà không bị ngán.