Caviste un métier récent, pour une boisson plurimillénaire Si Le vin est une vieille boisson. 8000 ans, environ. Le métier de caviste tel qu’on le connaît aujourd’hui, est en réalité ...

Un temps responsable d’un bar à vins à Colmar ... par La RVF pour sa sélection “foires aux vins”) et se frotte au métier de caviste, qu’il envisage comme un « sélectionneur ...

Caviste place du lycée, à Angers, Colin Gaillard a lancé sa folle semaine de salons des vins aux Pénitentes, où il a beaucoup goûté, beaucoup échangé avec les vignerons, beaucoup pris de ...

vient d’annoncer qu’il est désormais possible de régler sa note avec des bitcoins dans son établissement C’est sur ses ...

Vous y rentrez et voyez des bières, du vin, du gin, du champagne, des cocktails, … Sauf qu’ils ont tous une petite particularité, puisque chez ce caviste, absolument tout est sans alcool.

Terminé l’image du vin sans alcool qui ressemble à un banal jus de raisin. « Cela peut paraître bizarre qu’un caviste parle de boissons sans alcool », admet le gérant. « Mais vous ...

Les cavistes du « Point » se prêtent au jeu des accords : autour d’un plat, une cuvée dans les 10 euros, un mariage original et leur coup de cœur. Cette semaine, les conseils du caviste du Grenache, à ...

L’approche des fêtes de fin d’année est un moment fort attendu chez les cavistes et les marchands de vin. S’il y a bien un moment dans l’année où l’on aime se faire plaisir et achete ...