Que ce soit en salade composée ou dans des préparations plus audacieuses telles que la soupe de laitue ou la laitue braisée, elle se mélange parfaitement avec d'autres légumes. Laissez-vous ...

Si la laitue a séduit tant d'assiettes c'est qu'elle est une variété de salade très facile à cultiver, même dans son propre potager. Croquante et goûteuse, la laitue s'apprécie aussi bien ...

Divisez le chou-fleur en bouquets, mais laissez-y le trognon. Hachez grossièrement les feuilles de laitue. Coupez en morceaux les pommes de terre. Dans la casserole, faites fondre un morceau de ...

3. Mêlez, les cœurs de laitue avec la vinaigrette et dressez-les en couronne dans un plat creux. 4. Parsemez-en la surface avec les jaunes d’œufs pilés au travers d'une passoire.

L'éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine semble terminée, dit l'Agence de la santé publique du Canada. Dans un message sur Twitter, l’agence fédérale précise qu ...

Les averses du mois de juillet 2023 ont porté un coup à la production de laitue en Martinique. Pour cause : la mineuse en plaque, un insecte ravageur qui prospère en période de fortes pluies.

Egouttez-la, mixez et passez cette purée au tamis ... dans 4 assiettes chaudes et entourez-les de crème de laitue. Parsemez de fleur de sel, servez aussitôt ...

Une quantité illimitée de laitue ? C'est possible, simplement à partir de vos restes de légumes. Voici comment faire. Quand on s'intéresse à la nature et à la biodiversité, on se rend ...