Otras expresiones como “criadas en libertad”, “gallinas felices”, “criadas en tierra” o “libres de jaulas” no están sujetas a regulación. Además del sistema de cría, el marcado de la cáscara y el ...

Cuando vamos a comprar huevos, lo primero que debemos hacer, además de comprobar que ninguno esté roto, es mirar el ...

Pero, ¿quiénes son las gallinas felices? Son las gallinas pasan sus días en la pradera bajo el sol y el aire fresco y pueden vivir como lo hacen naturalmente. Recreándose entre ellas ...

Breana Killeen, editora de alimentos en Food & Wine, explicó: “Los huevos más sabrosos provienen de gallinas felices que buscan comida en libertad, entre pasto, insectos y restos de vegetales”.