Séparez les blancs des jaunes d’œufs et battez les blancs en neige très ferme. Versez progressivement le sucre tout en fouettant au batteur électrique. Intégrez les jaunes en continuant de ...

Préchauffez le four à 100 °C (th. 3,5). Fouettez 4 blancs d’oeufs en neige, en ajoutant petit à petit 70 g de sucre semoule. Continuez de fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Dessert à base de crème de marron et de crème fouettée, le Mont-Blanc est l'incarnation même de la gourmandise. On le réalise la plupart du temps sous la forme d'un gâteau individuel ...

On vous propose de tenter à la maison un classique de la gastronomie française : le Mont-Blanc. Ce dessert à la crème de marrons et à la chantilly impressionnera tous vos convives lors d ...

Quelle est cette pépite ? Le gâteau au fromage blanc. C'est le dessert idéal quand on a envie d'une petite douceur sucrée, sans craindre de faire des excès. Le fromage blanc se prête a bien ...

Que ce soit pour célébrer la fête d’un proche, un anniversaire de mariage ou simplement la fin de semaine qui s’en vient, ce gâteau blanc ne vous ... il est le parfait candidat pour ...

Ajoutez une cuillère à soupe d'eau et les 2 cuillères à soupe de rhum blanc. Mettre au four à micro ... Disposez les tranches d'ananas sur le caramel. Dans un saladier, faites fondre le ...

Quelle est cette pépite ? Le gâteau au fromage blanc. C'est le dessert idéal quand on a envie d'une petite douceur sucrée, sans craindre de faire des excès.

C'est un gâteau aussi simple et savoureux, idéal à réaliser en compagnie de ses enfants ou petits-enfants : le gâteau au fromage blanc est au menu de "Coup de fourchette". Envie de réaliser ...

Tournez ces derniers avec le fromage blanc, les 250 g de sucre et 20 g de farine. 3. Incorporez-y le zeste de citron et les amandes. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec 1 prise de sel ...

Cyril Lignac demande aux pâtissiers encore en lice de revisiter le mont-blanc, un sommet de la pâtisserie française. Puis, Mercotte leur propose de réaliser un gâteau du nom de la plus rare ...