Incontournable de la cuisine française, le gratin dauphinois se cuisine facilement ... en cours de cuisson si le gratin dore trop vite. La recette traditionnelle a évolué : c’est avec une ...
Saler et poivrer. Ajouter le lait tiède en le versant doucement sans cesser de remuer. Frotter avec la gousse d'ail l'intérieur d'un plat à gratin, puis beurrer.
mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile donnera envie à toute la famille de manger des légumes plus souvent ! Ce gratin de légumes, c’est la ...
Ce gratin dauphinois aux châtaignes est totalement adapté à un repas de Noël gourmand et festif. La recette est très facile à concocter. Régalez-vous. Ingrédients : Pour 8 personnes ...
L'incontournable gratin dauphinois est finement parfumé de curry dans notre recette facile et rapide à réaliser. Découvrez comment réussir à coup sûr le célèbre gratin de pommes de terre ...
5). Enfin, poivrez-le bien. Découvrez aussi notre recette de gratin dauphinois à la truffe et toutes nos astuces pour un gratin de pommes de terre réussi.
Glissez le plat au four et laissez cuire pendant 25 minutes. Servez chaud dés que le gratin dauphinois est bien doré. Essayez aussi le Gratin dauphinois au bleu et le Gratin dauphinois léger ...
Classique de la gastronomie française, la recette du gratin dauphinois suscite toujours la controverse. Sa cuisson longue et lente permet d’obtenir des pommes de terre fondantes et ...