Rawon buntut yang dihidangkan oleh Chef Catur, perpaduan kuah kaldu daging buntut sapi dengan hitam pekat kluwek. SURYA.CO.ID, SURABAYA- Setiap hidangan membawa citarasa yang unik. Seperti rawon ...

Potongan sandung lamur akan matang lebih cepat. - Biji Kluwek: Kluwek, biji hitam asli Indonesia, beracun dalam keadaan mentah tetapi aman untuk dikonsumsi setelah difermentasi beberapa bulan.