Daniel Menon, maire de Roquefort, et le conseil municipal avaient invité à la salle des fêtes les habitants de la commune ...

Le Roquefort tire ses origines de l’Antiquité. Selon la légende, un jeune berger, distrait par l’amour, aurait abandonné son pain et son fromage dans une grotte de Combalou, à Roquefort ...

Poule A : un derby, Castillonnès – Entente Cancon-VilleréalLe leader castillonnésien est invaincu (treize victoires de rang), ...

Poudrez-en le fond et les côtés avec la moitié de l'emmental râpé. Ecrasez le roquefort à l'aide d'une fourchette. Préparez une sauce Mornay : faites fondre le beurre dans une casserole.

Parmi elles, 45 sont en A.O.P. (Appellation d'origine protégée). Et parmi ces A.O.P., on retrouve le Roquefort et le Bleu.

Cette année, l’AOP roquefort fête ses 100 ans. L’occasion pour les responsables de la filière de revoir l’image du "roi des ...

En 2023, il s’est vendu près de 15.000 tonnes de roquefort, dont plus d’un quart à l’exportation. Ce fromage, connu dans le monde entier, fait vivre 2.600 éleveurs et assure 2.000 ...

i Le diagnostic de performance énergétique (DPE) renseigne sur la performance énergétique d’un logement ou d’un bâtiment, en ...

Venez découvrir cette jolie maison contemporaine situé au cœur d'un petit lotissement du village de Saint Gor à seulement 5' ...

Le camembert, « où qu’il soit fabriqué ... La seconde, utilisée pour l'AOP Roquefort, est mieux protégée et reste assez diversifiée. Les scientifiques misent aussi sur une découverte ...

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L’association a tenu son assemblée générale le 20 janvier. Le bilan de l’année écoulée est positif, avec de nombreuses ...