Tết đến, bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, một tô mì Quảng chay nóng hổi không chỉ là món cúng dâng lên tổ tiên ...

Theo các cụ cao niên ở làng Thanh Chiêm, phường Điện Dương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam, mì Phú Chiêm ra đời từ thuở ...

Mì Quảng dẫn đầu Top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam. Trong khi cơm tấm, bún chả, bún bò Huế, hủ tiếu Nam vang… có vị trí khá khiêm tốn. Có vẻ TasteAtlas l ...

Cơm gà Hội An, cơm gà Tam Kỳ, mì cao lầu, bánh vạc, bánh hoa hồng... là những nhận diện của ẩm thực xứ Quảng Nam. Nhưng chúng chỉ là một mảnh ghép chứ ...

(GLO)- Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng Michelin Guide vừa công bố top 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất năm 2025, trong đó có Đà ...

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch (Bộ VHTTDL) hôm 9/8 công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian, đối với phở Hà Nội, phở Nam Định và mì Quảng. Theo Bộ, cả ba ...