Cá, sủi cảo hay cam quýt không thể thiếu trong mâm cổ Tết của người Trung Quốc nhờ cách phát âm và trình bày mang ý nghĩa may ...

Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hùng Vĩ cho biết, văn hóa ẩm thực của miền Trung chịu tác động rất lớn từ thời tiết khắc nghiệt. Ngoài một số món ăn quen thuộc ... từng tỉnh thành ở miền Trung ...

Mì Quảng ... khiến người Quảng Nam - Đà Nẵng cảm thấy nức lòng; nhưng với những người vùng miền khác thì chưa chắc. Theo TasteAtlas, món ăn truyền thống ...

Bên cạnh đó, người dân miền Trung còn có khả năng phối hợp tinh tế giữa màu sắc, hương vị, các loại gia vị để tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt của từng món ăn. Một điểm đặc biệt trong các món ăn của người ...