Simone Veil, icône intemporelle et sans doute la Niçoise la plus connue au monde, incarne le courage, la résilience et l’engagement. En ce 17 janvier 2025, nous célébrons les 50 ans de la ...
Recette emblématique du sud de la France, la salade niçoise est appréciée dans le monde entier pour sa fraîcheur. Sujette aux débats quant à sa composition exacte, elle a connu de ...
1. Les fendre en deux (sans les peler). Les blanchir à l’eau salée. Les égoutter et éponger. 2. Retirer la chair des moitiés de courgettes, sans briser l’écorce. Hacher cette chair et ...
Dans une casserole, faites revenir l’ail dans l’huile d’olive et rajoutez les tomates, le poivron rouge et le concentré de tomates. Couvrez et laissez cuire à feu moyen 10 mn. Si votre ...
Inspirée par son enfance niçoise, l'écrivaine nous offre un voyage entre la France et la Grèce, mêlant émotion et philosophie. Originaire de Nice, Barbara Israël a nourri son écriture de ...
Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter "L'essentiel du jour : notre ...