"Jadi apakah dipijat? Nggak. Mereka (sapi-sapi wagyu) digemukkan satu hingga tahun, prosesnya cukup lama. Memelihara dalam wakyu lama itu perlu perawatan khusus sampai ada potong kuku, yang kami sebut ...

TEMPO.CO, Jakarta - Wagyu merupakan sebuah untuk menyebut sapi dari Jepang. Karena dalam Bahasa Jepang, Wa memiliki arti Jepang dan Gyu memiliki arti sapi. Baca berita dengan sedikit iklan, klik di ...

KOMPAS.com - Wagyu menjadi salah satu jenis daging yang paling dicari-cari. Daging asal Jepang ini memiliki harga yang mahal lantaran teksturnya yang khas dan rasanya yang nikmat. Mengutip Metro.co.uk ...

Daging sapi wagyu tidak hanya lezat diolah untuk barbeque atau steak. Ia bisa diolah menjadi gyukatsu. Hidangan tersebut memadukan tekstur crispy dengan rasa gurih lembut wagyu. GYUKATSU atau beef ...

Bahan utama dari steak yang ditawarkan restoran ini setara dengan kualitas wagyu Jepang, tanpa menggunakan daging meltique. Co-Founder Slab Steak Lab, Bagus Oktaviano menjelaskan restorannya ...