Est-ce qu'on peut congeler des raisins ? Le raisin est un fruit fragile. Faites attention à ne pas l’écraser. Pour cela, conservez-le au réfrigérateur – jusqu’à cinq jours – dans le ...

Riche en polyphénols et en antioxydants, le raisin est considéré comme un allié de choix pour la peau mais pas uniquement. Une nouvelle étude menée par des chercheurs basés à Singapour ...

Le raisin, blanc ou noir, fait partie de nos fruits préférés. Fruit de saison par excellence, il signe l'arrivée de l'automne et dévoile ses mille saveurs d'août à octobre. Pour éviter le ...

Pressez le jus de 500 g de raisin et réservez-le. Malaxez la mousse de foies de canard avec le cognac et le poivre vert. Farcissez les cailles de cette préparation. Bridez-les et faites-les ...

Préchauffez le four à 160 °C. Lavez le raisin, détachez les grains et séchez-les sur un torchon. Mixez 80 g de noisettes pour les réduire en poudre. Fouettez au batteur le beurre mou avec ...

Plus seulement pour célébrer le raisin d'hiver, la Fête de la Saint Blaise est aussi l'occasion d'une grande fête carnavalesque qui réunit tout le monde pendant trois jours.