La vraie recette du gratin dauphinois est ici ! Des pommes de terre cuites dans le lait et la crème, de la noix de muscade, du sel et du poivre apportent le fondant incomparable à cette recette ...

Découvrez notre sélection de 10 recettes de gratins qui changent du traditionnel gratin dauphinois qui émerveilleront vos convives. De la patate douce aux épices au gratin de ravioles du ...

Préchauffer le four à 200° / th 6. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Dans un récipient, battre ensembles les oeufs, le lait et la crème ...

La recette du gratin dauphinois de Laurent Mariotte ... Gratin aux pommes de terre et aux cèpes Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec des champignons ! Dans cette recette automnale ...

Et si on changeait un peu du gratin de pommes de terre ? On a déniché une variante plus légère, mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile ...

Le gratin dauphinois ... mauvaise interprétation du gratin. Loin de moi l’idée de critiquer les créations, les modifications, une recette n’est jamais figée pour l’éternité, surtout ...

Classique de la gastronomie française, la recette du gratin dauphinois suscite toujours la controverse. Sa cuisson longue et lente permet d’obtenir des pommes de terre fondantes et ...

Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide avec le lait, l’ail, du sel et du poivre ... Découvrez aussi notre recette de gratin dauphinois à la truffe et toutes nos astuces ...

Du traditionnel Gratin dauphinois au Gratin de pommes de terre à la tomme du Larzac, nos recettes de gratins ne manqueront pas de vous donner des idées, y compris pour les desserts ! Le gratin ...

Retrouvez toutes nos idées recettes ... un délicieux gratin mac & cheese en version vegan, c'est possible. La preuve avec cette recette américaine et réconfortante tirée du livre Season ...

Julie confronte une recette à l'avis du grand chef étoilé Thierry ... Les différents modes de cuisson • Les recettes : Le gratin dauphinois traditionnel et le gratin dauphinois pommes ...