La vraie recette du gratin dauphinois est ici ! Des pommes de terre cuites dans le lait et la crème, de la noix de muscade, du sel et du poivre apportent le fondant incomparable à cette recette ...

La recette du gratin dauphinois de Laurent Mariotte ... Gratin aux pommes de terre et aux cèpes Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec des champignons ! Dans cette recette automnale ...

Découvrez notre sélection de 10 recettes de gratins qui changent du traditionnel gratin dauphinois qui émerveilleront vos convives. De la patate douce aux épices au gratin de ravioles du ...

Et si on changeait un peu du gratin de pommes de terre ? On a déniché une variante plus légère, mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile ...

Classique de la gastronomie française, la recette du gratin dauphinois suscite toujours la controverse. Sa cuisson longue et lente permet d’obtenir des pommes de terre fondantes et ...

Le gratin dauphinois ... mauvaise interprétation du gratin. Loin de moi l’idée de critiquer les créations, les modifications, une recette n’est jamais figée pour l’éternité, surtout ...

Norbert Tarayre dévoile sa recette de carbonnade ch'ti, un plat réconfortant du Nord de la France, qui mêle bœuf braisé et ...

Du traditionnel Gratin dauphinois au Gratin de pommes de terre à la tomme du Larzac, nos recettes de gratins ne manqueront pas de vous donner des idées, y compris pour les desserts ! Le gratin ...

Une expression allemande qui ne manque pas de piquant pour les Français : "Fisimatenten" - La vraie recette du gratin dauphinois. Plus d'options Karambolage Le couscous / Les Stolpersteine 12 min Voir ...

Préchauffer le four à 200° / th 6. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 3 mm d'épaisseur. Dans un récipient, battre ensembles les oeufs, le lait et la crème ...

Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide avec le lait, l’ail, du sel et du poivre ... Découvrez aussi notre recette de gratin dauphinois à la truffe et toutes nos astuces ...