VOV.VN - Ngày vía Ngọc Hoàng (9 tháng Giêng), người dân TP.HCM tấp nập mua heo quay, vịt quay cúng khai trương, cầu may mắn.

- Sườn nhiều thịt chưa chắc đã mềm và ngon: Thịt bám sát vào xương sườn có độ mềm, thơm và giữ được độ ẩm tốt hơn so với phần thịt nạc dày. Nếu sườn quá nhiều thịt, phần nạc có thể bị dai và khô hơn ...

TPO - Các hàng bán thịt heo quay tại Đà Nẵng trong ngày vía Thần tài bán gấp nhiều lần ngày thường. Khách đổ về nườm nượp từ sáng đến trưa, chủ quán làm không ngơi tay.

Giá heo hơi tiếp tục tăng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Đáng chú ý, 'ông lớn' trong ngành là Công ty C.P Việt Nam cũng ...