Bác sĩ Thoại cho biết: "Khi ăn dưa muối, cần lưu ý không ăn khi dưa còn xanh, "muối xổi" vì chứa nhiều nitrosamin có thể gây ...

Theo BS. Ngô Thị Hà Phương (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), việc bảo quản thực phẩm như thịt đông, dưa hành an toàn trong ngày Tết ...

Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày ...

Cách nấu thịt đông chuẩn Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: - Thịt chân giò: 500gr (có thể dùng thêm thịt gà hoặc thịt ba chỉ, lưỡi lợn nếu thích) - Da ...

Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn trong ngày Tết. Cách nấu thịt đông không khó. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu thịt đông ngon, đẹp mắt.

- Rang thơm tiêu hạt, quế, hoa hồi, thảo quả trong chảo nóng. Cho vào nồi cùng 1 lít nước, sả, hành, nghệ, muối và đường. Đun ...

Xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt trong năm 2024 tăng cả về lượng và kim ngạch, trong đó, thị trường Hồng Kông chiếm tới một ...

Tôi để thịt đông lạnh ra ngoài nhiệt độ thường rã đông mất nhiều tiếng, trong thời gian này thực phẩm có nguy cơ nhiễm khuẩn ...

Rã đông thịt sau khi bỏ ra khỏi ngăn đá là việc làm cần thiết nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách. Việc nấu thịt đã đông lạnh là điều không thể tránh khỏi, nhưng dù là thịt bò, thịt lợn hay ...

Mẹo rã đông thịt cấp tốc bằng giấm và muối Sau khi lấy thịt ra khỏi ngăn đá, bạn hãy phết giấm trắng lên bề mặt miếng thịt, lưu ý phủ đều ...

VOH - Dưới đây là mẹo bảo quản thịt bò tươi ngon đến nửa tháng, giữ được độ mềm, không mất chất dinh dưỡng ngay cả khi cấp ...