Ngày 19-6, mạng xã hội lan truyền đoạn clip và thông tin về một quán bún chả ở Hà Nội. Bài viết cho rằng người làm ở quán này đã "rửa thịt bằng ...

Giò chả làm từ thịt chuẩn thường có màu sắc tự nhiên, sáng mịn và đồng đều. Thịt heo tươi ngon sẽ tạo nên lớp giò có màu hồng tươi, đôi khi có ...

Chủ quán bún lên tiếng trước thông tin khách tố “rửa thịt bằng nước than, nước mỡ và nước rửa chén” đen ngòm. Mới đây, trên Facebook chia sẻ bài viết tố một quán bún chả “rửa thịt bằng nước than, nước ...

Vì vậy, ông chọn bún chả. Bún chả là đặc sản ưa chuộng của Hà Nội. Món này cơ bản là chả làm bằng thịt heo bằm ướp gia vị nướng trên vỉ than ...