Découvrez comment préparer un délicieux sirop de verveine maison, parfait pour aromatiser vos boissons et desserts avec une ...

La verveine, plante médicinale aux fleurs délicates, possèderait des vertus miraculeuses. Depuis le Moyen-Âge, druides et guérisseurs s'accordent pour lui donner une place de choix dans le ...

Incontournable pour réaliser des infusions, la verveine est également un ingrédient original qui pourra rentrer dans la composition de multiples recettes. Fraîche et aromatique, cette plante ...

Monica Glass, an award-winning pastry chef and the owner of Cambridge’s Verveine Cafe and Bakery, joined Boston 25′s Nicole Gabe to share sweet treats and cocktail combinations for the holidays.

Ajoutez la verveine et laissez refroidir (laissez infuser selon votre goût). Battez les jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse. Passez le lait. Ajoutez le lait aux oeufs.

Préparez le bavarois 4 h avant. 1. Faites bouillir le lait avec la verveine sauf quelques feuilles réservées au décor. Laissez infuser 20 min. Passez ce lait parfumé. T ravaillez les jaunes d ...

Retirez du feu et laissez refroidir. Réservez 25 cl de sirop et laissez-y infuser la verveine 1 h. Retirez la verveine et réservez ce sirop au réfrigérateur. Égouttez les pêches et réservez ...

Versez-les dans un petit saladier puis ajoutez le miel, l'eau de fleur d’oranger et les feuilles de verveine. Mélangez et réservez au réfrigérateur 1 h au moins. Garnissez les corolles avec ...

4 escalopes de foie gras éveiné 1 carotte 50 cl de bouillon de poule corsé 1 branche de céleri 1 branche de verveine Sel et poivre Pelez la carotte et coupez-la en rondelles. Émincez le céleri et ...