Santé Pour prévenir les malformations fœtales, de la vitamine B9 dans les farines
L’une des principales causes d’anomalies de fermeture du tube neural chez les fœtus est la carence en vitamine B9 (acide ...
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Enrichir les farines en acide folique pour prévenir des malformations chez les nouveaux-nés, préconise l'Anses Les farines de blé vendues en France doivent être enrichies en acide folique ...