荷花全身皆宝，各个部位都有着食疗保健之用，据《本草纲目》记载，莲子、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。随之，各式各样与荷花有关的菜式，也应夏而盛。 以荷花、荷叶等为主要食材形成的各式各样的荷花菜，广受大家的喜爱。最有特色的要 ...