Cá vồ và cá tra cùng thuộc họ cá da trơn ... khoản theo dõi kênh TikTok của anh một bữa cơm với canh chua, cá vồ kho như một lời cảm ơn.

Đó là lý do vì sao canh chua cá luôn có sức hấp dẫn riêng không chỉ với người Việt mà cả thực khách quốc tế. Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste ...

Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả. Sở dĩ các loại cá biển, cá sông, cá đồng có mùi tanh vì ...