salah satunya ialah ikan asin. Ikan asin diolah agar lebih tahan lama menggunakan metode pengawetan dengan garam. Metode pengawetan inilah yang membuat ikan asin memiliki cita rasa khas yang unik.

Berikut adalah metode sederhana dan efektif untuk mengurangi keasinan pada ikan asin dengan menggunakan bahan yang mudah didapat, yaitu air panas. Ikan asin merupakan salah satu makanan tradisional ...

GridHEALTH.id – Ikan asin adalah salah satu makanan tradisional yang digemari banyak orang di Indonesia. Sayangnya, bagi penderita asam lambung, konsumsi ikan asin bisa menjadi tantangan tersendiri.

Meskipun cuaca ekstrem yang melanda Kota Bengkulu dalam beberapa waktu terakhir, harga ikan asin mengalami peningkatan dalam ...

Cuaca membuat produsen ikan asin di Pasuruan, harus bersabar. Seringnya hujan membuat penjemuran ikan terganggu. Sedangkan, jika tidak dijem ...

SajianSedap.com - Apakah Anda suka mengonsumsi ikan sehari-hari? Makanan sumber protein ini memang cukup banyak dikonsumi ...

Pekerja menjemur ikan hasil tangkapan nelayan di Sentra Pengolahan Ikan Asin di kawasan Kalibaru, Cilincing, Jakarta Utara, Senin, 22 November 2021. Sebelum memasuki proses penjemuran, ikan tersebut ...

TEMPO.CO, Jakarta - Di Indonesia, ikan asin salah satu lauk pendamping nasi. Metode pengasinan meningkatkan aroma dan rasanya yang khas. Salah satunya jika dibuat dendeng ikan asin. Adapun dendeng ...

Jakarta: Makanan asin memang terasa lezat dan menggugah selera. Makanan seperti ikan asin, keripik, atau keju, kerap ...

Puluhan warga sedang menunggu di tepi pantai untuk mendapatkan ikan hasil tangkapan nelayan. Wilayah ini, dikenal sebagai pemasok terbesar ikan asin. Pasalnya, hasil tangkapan ikan teri cukup melimpah ...

Jakarta - Cuaca yang tidak menentu mengakibatkan produksi ikan asin menurun di Muara Angke, Jakarta. Penurunan produksi mencapai 40 persen. Perajin sedang memproduksi ikan asin di kawasan Muara Angke, ...