‌元宵与汤圆的区别主要体现在制作方法、口感、烹饪方式和储存方式上‌。 ‌制作方法‌: 元宵是“滚”出来的,将馅儿切成小块,放到干的糯米粉上滚动,直至滚成元宵‌。 汤圆是“包”出来的,用糯米面和好面后,将馅包到里边,团成圆形‌。 ‌口感‌ ...
这一天有很多习俗,如猜灯谜、赏灯、耍龙灯舞狮、踩高跷等,其中一个重要的习俗就是吃元宵。元宵是中国北方的叫法,南方元宵节是要吃汤圆的。虽然元宵和汤圆代表的意义相同,但这二者并不是同一个东西。那么,元宵和汤圆有什么区别呢?
这些年,我去过大江南北不少地方,也品过各地不少美食。但最难忘的是母亲亲手烹制的美食,尤其是元宵节到来之际,更是怀念母亲做的汤圆。 在我的乡下老家,元宵节吃汤圆,就和除夕吃年夜饭一样重要。元宵节早晨,一家人围坐在一起,吃上一碗热气腾腾、象征美满的汤圆,别提有多高兴了。老家的习惯虽然是元宵节早上吃汤圆,但早上来不及吃的,也有在中午或晚上吃。不管怎样,按照老家的风俗,元宵节吃汤圆是少不了的。 我从农业大 ...
传统节气《月令七十二候集解》曰:“立春,正月节。立,建始也。”有趣的是,公历2025年共有365天,而农历乙巳蛇年有384天,(2025年1月29日—2026年2月16日)拥有了两个“立春”:2025年2月3日和2026年2月4日,也就是通常所说的“ ...
爆竹声中一岁除,除夕是重要的时节,过了除夕夜就是春节。春节是中华民族最为重视的节日,其民俗由上古时岁首祈岁祭祀演变而来,最初以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开,后来演变出许多独特的饮食习俗。其中,除夕吃年夜饭习俗最为丰富。
春节是中华民族最为重视的传统节日,它的民俗源于上古时节的岁首祈尚祭祀,其主要目的是通过除旧布新、祭神拜祖、驱邪攘灾和祈求丰年来迎接崭新的一年。在这段时间,各地的饮食习俗丰富多彩,尤其是年夜饭更是家家户户准备的盛宴。传统上,年夜饭前的祭祖祈福仪式是必不可少的,此时,家中会准备象征吉祥如意的鸡、鱼、萝卜等食材,富有寓意的美味成了辞旧迎新的象征。
在非遗活动中体验中国年,也吸引了大量外国游客。经常有外国网友在社交平台询问中国春节的习俗、汤圆和元宵的区别、中国汉服、发饰如何穿戴和购买等问题,春节期间更是有不少人借着过境免签、入境免签政策的东风选择来中国玩。据国家移民管理局预测,今年春节假期日均出 ...
2月12日是元宵佳节,也是乙巳蛇年第一个月圆之夜。 俗话说“十五的月亮十六圆”,但这轮元宵月却是“十五的月亮十五圆”,最圆时刻出现在12日21时53分,赏月正当时。