美國癌症協會醫學雜誌中一項長達20年研究，曾調查近5,000人飲食及健康狀況。發現攝取「穀氨酸」較多的人，患大腸癌機率少42％。日本帝京大學醫學部外科學講座教授福島亮治醫生指出，大腸癌的早期成因是由息肉而來，由於年齡增長等因素，大腸會長出一些可達10 ...

冬菇中的維他命D對預防癌症有積極作用，能強化骨骼及提升免疫力。研究顯示，血液中維他命D濃度較高的人，患癌風險降低約25%；將冬菇在陽光下曬乾約6小時，可提升其維他命D含量約一倍，或直接購買乾冬菇。用冷水浸泡乾冬菇並冷藏一晚，能使冬菇口感更爽嫩。烹調時 ...

一、吃 4 鲜 （一）冬菇 —— 山珍之鲜 冬菇，即香菇，是冬季里备受青睐的山珍美味。它富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有极高的营养价值。

今天（1月29日）是大年初一！ 广东有个习俗 大年初一很多人都会选择素食 一起看看今天的意头菜！ 年初一广东人是不杀生的，所以就选择吃鼎湖上素，意思是人畜平安。

愛飲廣東中式靚湯？《美食速遞》中，李太與盧婉霞有好推介--為大家準備乾貝冬菇蘋果煲瘦肉湯。 1.豬柌泡水後再沖洗乾淨，乾貝沖洗淨，用暖水 ...

把Steam Deck的冬菇（搖桿） 從原廠的電阻式改為電磁式。 得於Steam Deck G胖並沒有對於改裝沒有設下任何的圍牆， 令到改裝項目五花八門。 已經有透明的機殼出現了，因為V社直接放出了外殼的CAD ...

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入小年以后，我们开始进入岁末年初阶段。这个时候，我们不仅要忙碌着购买年货、新衣服和春联等过年需要的物品，而且我们需要打扫卫生，把家里的里里外外的卫生死角全部清理干净，寓意扫掉旧的一年不开心或者晦气，辞 ...

今日適逢端午節，李太及楊蕙而為大家介紹一味花膠冬菇滑雞煲讓大家有好餸與家人共聚天倫。 訂閱SBS中文電子報，接收最新新聞資訊。 訂閱即 ...

3.将鱼肉片摊开放木板上，皮朝上，摸上鸡蛋糊，放入火腿丝、冬菇丝、子油姜丝、葱白段各2根，将鱼肉卷成筒(要求大小均匀），再将鱼卷裹上鸡蛋 ...