从小中秋节必吃月饼，那种甜咸交融的滋味实在太美妙。但长大后，我才发现并不是每个人都爱月饼，尤其我请外国朋友吃，10 个里有 8 ...

陈年普洱焗大虾 主料： 大虾1头（约150克），西瓜丁、芒果丁和梨丁各25克，普洱茶叶4克。 调料： 盐3克，粗盐20克，辣腐乳20克，黑胡椒2克，白兰地酒10毫升，纯净水200克，黄油20克。 制作： 1、大虾开背挑虾线后用黑胡椒、盐和白兰地酒腌制15分钟备用。同时，将普洱茶叶放入煮开的纯净水中，浸泡5分钟后，过滤留茶汤。 2、取一个小平锅，烧热后放入黄油，以小火将大虾的表面煎至金黄色。 3、将 ...

随着春节的临近，各种传统美食纷纷涌现，特别是在江汉平原的荆州，蛋黄糍粑则成为了年味的代表。这种独特的美食不仅承载着地方文化，更是在年节期间，家家户户共同享用的佳品。荆州蛋黄糍粑的魅力在于其柔软的糍粑外皮和浓郁的咸蛋黄内陷，媲美世界各地的节令美食。

蛋黄狮子头是一道传统的特色名菜，口感鲜美，寓意吉祥如意。狮子头的做法有很多种，其中加入咸蛋黄的做法更加独特美味。 所需材料： 猪肉糜 500克 咸蛋黄 4个 鸡蛋 1个 淀粉 2勺 料酒 2汤匙 生抽 4勺 盐 适量 姜片 适量 清水 适量 所需工具： 锅 搅拌器 碗 筷子 步骤： 前期准备： 将猪肉糜放入搅拌器中搅打成细腻的肉泥，备用。 将咸蛋黄蒸熟，碾压成泥状备用。 将鸡蛋打入肉泥中，加入淀粉 ...

咸鸭蛋的蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁。可大家也纳闷，鸭蛋为什么多吃腌制的，这咸鸭蛋到底能不能多吃，有啥营养？

菠菜——凉拌菠菜鸡蛋粉丝 准备菠菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、大蒜、食用油、香油、生抽、食盐、鸡精。 1、菠菜切掉根部，摘洗干净后沥干水分。胡萝卜去皮洗干净，切成细丝。起锅加水烧开，放入粉丝煮2分钟，变软后捞出过一下凉水，沥干水分备用。

（吉隆坡12日讯）全马首创“咸蛋板面”冲击马来西亚纪录大全，创新驱动美食文化传承！秉持推动和发扬马来西亚美食文化的战略愿景，“老板面”品牌正式启动独创秘制“咸蛋板面”申请马来西亚纪录大全计划，旨在借助品牌化运作，将传统美食赋予现代化 ...

一个与普通馒头相近的麻薯面包售价19元、15公分长度的吐司售价50元、巴掌大小的菠萝蜜面包售价25元……精品面包店里摆放 ...

餐厅名致敬周星驰主演的电影《食神》，招牌的黯然销魂叉烧煲仔饭，老板娘用上秘制叉烧酱汁，配上剖半的咸蛋，尝起来确是十分滋味，有着“黯然销魂”的味道。一如正宗的煲仔饭一样，菜式都是以热锅上菜，同时贴心的附上饭勺，让你把珍贵的饭焦刮出来 ...