那是一个寒冷的冬天,我拖着疲惫的身体回到家中,饥肠辘辘。刚进门,妈妈就从厨房探出头,笑着说道:“今天给你煮碗雪菜肉丝面,保证暖身又暖心。”我将信将疑地坐在餐桌前,看着她熟练地忙碌起来。
《增广贤文》中有一句名言:“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。”这句话形容了特别想做某事并为之付出心血,却不能如愿的情境,与不经意间却得到好结果的情景。今天我们要讲的故事的主人公,正是这句名言的活生生的例证。 故事的主人公名叫亨尼格·布兰德(Hennig Brand),他生于1630年的德国。年轻时,他加入了军队并迅速晋升为陆军军官,享有崇高的社会地位。战争结束后,布兰德选择了商业道路,凭借聪明才智 ...
红糟鸡块 特点: 色泽红亮。糟香扑鼻,滋味鲜美,酥烂入味。 主料: 光嫩鸡1只(850克)。 调料: 红糟75克,细盐1匙,白糖半勺,黄酒小半勺,45°水生粉1匙半,猪油200克(实耗100克),葱结、姜片适量。 制作: 1、将鸡洗净,斩成块。
农历新年,天边泛起一抹金黄色的微光,打破了墨蓝色的夜幕,新春第一缕阳光就此洒向神州大地。那光芒顺着乌苏里江水一路奔涌,沸腾了“追光”的游客,也唤醒了沉睡中的抚远城。
面条作为一道经典的主食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能在家常餐桌上占据一席之地。它不仅简便快捷,而且变化无穷,可以搭配各种食材和调料,做出不同风味的美味佳肴。对于爱吃面条的人来说,每一次尝试新做法,都会带来全新的味蕾体验。在众多的面条做法中,有一些口味独特、营养丰富的搭配,特别适合家人一起分享。今天,我们就来推荐6种超美味的面条做法,它们不仅口感鲜美,而且健 ...
那么具体应该吃些什么呢?不是迷信,“初十吃四样,福来人兴旺”,初十啥日子?有什么讲究?用吃来祈愿,这也是人们最为朴素的一种做法,那么今日是地日,应该吃的5样具体是啥呢?
鸡蛋富含蛋白质,但当鸡蛋烚熟后则不建议用微波炉再次翻热。由于烚蛋会在微波炉的翻热过程中,会令蒸气及压力在蛋白中积聚,令烚蛋随时会在微波炉、碗中,甚至在口腔中爆裂,令口腔受伤。 维他命C属于水溶性维他命,而且对热力非常敏感。当维他命C微波翻热后,其营养成分会被热力破坏。因此,日常应尽量不要翻热富含维他命C的食物,例如西兰花、灯笼椒、莓类和绿叶蔬菜等,以保持当中的营养价值。
由于蛋黄与蛋白凝固的温度不同,使得煮蛋成为一门精巧的技艺。蛋黄于摄氏65度开始凝固,蛋白则是85度才开始,为避免蛋黄或蛋白没煮熟,厨师必须选择一个“妥协的温度”。
流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,主要通过感染者产生的呼吸道飞沫传播,也可经黏膜直接或间接接触感染,在密闭或通风不良的房间内,也可能通过气溶胶的形式传播。秋冬季节,流感进入高发期,学校和托幼机构人群密集,室内活动增多,有助于流感病毒的传播 ...
到了2月,正值寒冬时节,正是进补的好时候,我们身体能量消耗大,需要多补充一些营养,适当进补时最佳选择。一碗热腾腾的汤,不仅能驱寒暖身,还能滋补身体。今天要跟大家分享的这道汤,不仅味道鲜美,还特别有营养,它就是——鹿茸菇香菇红枣炖老母鸡汤。这道汤融合了 ...
不少人受过敏性鼻炎困扰,每到春天花粉飞扬,加上空气污染和霾害问题加剧,鼻腔容易累积灰尘、花粉和细菌,引发鼻塞、打喷嚏、流鼻水等症状。医师指出,使用「洗鼻器」能有效清洁鼻腔,但仅能缓解不适,若是急性鼻窦炎或近期因流感导致的流鼻涕,仍应就医并服用药物。
中医有“久坐伤肉”的说法。过年期间,人们往往因为拜年、聚会等减少运动量,长时间坐着,肢体不活动,肌肉缺乏锻炼,容易导致肌肉力量减弱。另外,中医认为,脾主四肢肌肉,经常久坐,使得中焦气机郁滞不畅,脾失健运,脾胃运转气血的能力下降,容易出现食欲不振、消化不良、便秘等症状。节后,可以选择八段锦、太极拳、慢跑等运动,可以舒展筋骨、疏通经络、增加心肺功能、促进胃肠蠕动等,有助于提高身体免疫力。