在我们日常生活中，香料是厨房必不可少的调味料。你像八角、桂皮、孜然、花椒、草果、香茅草等等，不管是炖汤还是炒肉类的食材都离不开这些香料。可以说香料使用历史和我们人类的进化史一样长，翻开历史课本，都可以看到香料的足迹。 而笔者今天要给大家分享的这种植物 ...

春天最适合吃什么？是樱花，是草莓，还是小葱？答案就是小葱，春天的葱最嫩、最香，常吃小葱能帮助我们缓解外感风寒哦～ ...

在炖鸡肉的过程中，如何去除那令人不悦的腥味，让鸡肉变得鲜香可口，一直是众多美食爱好者关注的焦点。今天，就为大家介绍几种堪称鸡肉腥味“克星”的香料，只需一只鸡放入4克左右，就能让鸡肉达到鲜香不腥、软烂还脱骨的绝佳效果。 第一个是白芷 ...

香料自古以来都是非常昂贵的东西，因为香料发生的战争更是数不胜数。以香料肉蔻为例，西方列强为了争夺香料岛，为此打了数百年的战争。此外还有胡椒、肉桂、丁香等等，可以说在古代香料就是钱，等同于货币。相传明朝开国初期，朱元璋还曾用胡椒给大臣发工资，足以证明香 ...