卤味烧鸡 原料： 母鸡2.5斤左右一只，香料(13只鸡的量)。 调料： 桂皮18克，丁香15克，草寇21克，玉果2个，黄栀子22克，香叶14克，陈皮30克，砂仁23克，白芷30克，白寇12克，香砂30克，草果20克，良姜30克，毛桃14克，八角23克 ...