黃宜靜／核稿編輯春節期間大吃大喝，熱量攝取超多又沒運動，讓體態也「走鐘」？營養師雷小玲於臉書粉專「吃出小齡感 - ...

專家提醒：高蛋白蔬菜的蛋白質含量，和肉類相比仍不算多，但別忘了，積少成多！在每餐中加入它們，仍可謂身體多提供幾克的蛋白質，而且除了營養，這些蔬菜能提供更長時間的飽足感。 以下的蔬菜營養含量都是指煮過的情況下。

高蛋白飲品／食品由於富含高濃度蛋白質，可有效延長飽足感，且相對熱量較低，適合作為飲食控制者調整食量、熱量攝取比例的營養品首選。 延伸 ...

過年經歷了九天的大魚大肉，開工後是不是不忍直視體重機上的數字？但是減重除了規律運動外，有效的飲食控管也能讓你的減重計畫事半功倍，而比起完全不吃，搭配低碳、高蛋白、高營養價值的「超級食物」，更能讓你瘦身有感，這次來為大家盤點營養師推薦的 8 種超級食物 ...

早餐吃什麼非常重要！發表在《Nature》雜誌上的一項研究發現，吃對早餐不僅有助穩定血糖，甚至能在不刻意控制熱量的情況下，自然減少每日卡路里攝取量，並降低體脂肪。究竟受試者吃了什麼早餐？

人類攝取充足的蛋白質能減少脫髮、維持皮膚彈性、提升免疫力以及增強肌肉力量。專為塑造理想身型及減脂人士提供營養餐飲的日本品牌YOUR MEAL，首次登陸香港，並於YAICHI谷日百貨獨家開設線上官方店，今次帶來兩款屢獲大獎、皇牌暢銷商品「EXIT ...

於2016年11月成立的日本品牌YOUR MEAL，專注為塑造理想體型、減肥及減脂人士提供營養餐飲，今年首度登陸香港，於YAICHI 谷日百貨獨家開設線上官方店。 現時已於香港上架兩大皇牌暢銷商品：EXIT COFFEE 高蛋白纖維咖啡及YOUR ...

許多人會喝高蛋品飲品。一名40多歲重視養生的女子，為防蛋白質攝取不足，聽從其家醫科醫師建議，飲用高蛋白粉後，3個月後腎絲球過濾率降至65。腎臟科醫師郭克林表示，一般人不需要飲用高蛋白飲品，「除非嚴重營養不良到醫師開立高蛋白粉的程度，否則我不建議患者飲 ...

葉立斌／核稿編輯年菜必備烏魚子！金黃的外觀，台語又稱「烏金」，象徵富饒，又因滿滿魚卵而有多子多孫的寓意。台南新樓醫院腎臟科醫師王婷翊指出，烏魚子營養豐富，但是有「三高」，即高鹽、高蛋白、高磷，提醒腎友需要多多注意；每次吃別超過10到15克（約1到2薄 ...

現代人為了增肌減脂，常會額外補充蛋白粉。對此，營養師劉雅惠表示，短期攝取過多蛋白質，腎功能指數可能不會變差，但若是長期下來，腎臟有可能負荷不了，提醒腎功能不佳者，若要額外補充高蛋白，應諮詢專業人士意見，以免影響腎功能，一般人每日吃進的蛋白質量，最多也不要超過1.5克／公斤。