拉麵是日本的飲食文化核心之一,但全日本去(2024)年因負債台幣216萬元以上而宣告破產倒閉的拉麵店,數量達到88間,創下有紀錄以來新高。日媒報導分析,包含物價上漲、老闆高齡化卻找不到接班人都是造成關店潮的主要原因。日本地方政府也伸出援手,以開設拉麵 ...
北海道一年一度「札幌雪祭」是最具代表性的活動之一,今年參與台灣燈會活動,特別以雪世界的概念設計夢幻花燈,同時推薦北海道冬季必玩的滑雪泡湯,以及熱鬧的祭典行程,把握時間體驗札幌巿雪之都魅力!
元宵節即將到來,家人一同歡聚,吃湯圓慶祝,不僅寓意團團圓圓,也象徵美滿幸福。然而,湯圓作為高熱量和高糖分的食物,對於有腸胃問題或患有高血糖、高血脂、高血壓等三高的人來說,將加重健康負擔。過年期間大魚大肉,體重已經悄悄上升,隨著元宵節到來,湯圓又是應景 ...
明日(2月12日)就是元宵節。傳統上,元宵節象徵春天的到來,有指元宵早在秦漢時代已存在,最初是農民祈求豐收的日子,及後演變成各種娛樂活動。事實上除猜燈謎、賞花燈及食湯圓以外,元宵節還有多種傳統及禁忌,以下將為大家一一講解。
2018年,台南左鎮因先天與後天條件限制,成為全台老化指數第三高的「極限村落」,全村僅4410人竟有超過半數逾65歲,受限水源保護區產業發展不易,年輕人為謀生計紛紛出走。賴政達的家族在小鎮上經營麵店,嘉義大學中文系畢業後,他是全村第一位返鄉青年,先從 ...
農曆元月十五日元宵節,2025年元宵節的日期為國曆2月12日。元宵節吃湯圓、賞花燈,家家戶戶也會在這天祭拜三界公、祖先、地基主,另外元宵節也有情人節的意義,因此信眾也可以在這天前往月老廟拜拜。元宵節各地都有熱鬧的活動,常聽見的習俗包括放天燈、鹽水蜂炮等,到底元宵節有哪些習俗,該如何拜拜、要拜哪些對象?元宵節有哪些禁忌、該如何補財庫呢?本篇將依序解答。 元宵節要拜誰?三界公、神明、祖先、地基主拜拜時 ...
虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才 ...
羅碧/核稿編輯明天就是元宵節,元宵節又稱「小過年」,是台灣傳統的重要節日,象徵著團圓與祝福。然而湯圓是高熱量和高糖分的食物,對於有腸胃問題或患有高血糖、高血脂、高血壓等三高的人來說,將加重健康負擔,因此營養師授6招健康吃湯圓原則,在享受湯圓美味之際也 ...
台南的鹽水意麵揚名全台,老街上有許多老店聚集,吃飯時間店家總忙於招呼客人。(中評社蔣繼平攝) 中評社台南2月11日電(記者 ...