加拿大食品检验局特别提醒，沙门氏菌感染可能会引发发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛、腹泻，严重者还可能导致关节炎等症状。对于儿童、孕妇、老年人以及免疫力低下的人群来说，风险更大，需要特别注意。