Des morceaux de viande pleins de tendresse, des carottes et des champignons fondants, le tout confit durant des heures dans ...
Voyage en cuisine Louisiane : la crevette créole 30mn - Magazine culinaire Side-car, crevettes et jazz, c'est en Louisiane ...
Voyage en cuisine Andalousie : la queue de taureau 30mn - Magazine culinaire À Cordoue, arènes et taureaux sont au cœur de la ...
Toujours rien de prévu pour la Saint-Valentin ? Voici cinq idées de sortie pour lui faire plaisir à coup sûr, quel que soit ...
Apéritif: Pour l'apéritif de Pâques, un joli potager printanier et comestible s'invite à votre table pour l'apéritif ! Une ...
800 g de mogettes (haricots blancs secs) trempés la veille, 2 oignons émincés, 1 carotte en rondelle, 4 gousses d’ail épluchées, 1 bouquet garni, 400 g de lard gras fumé découpé en 4 ...
Le parmentier de canard est une amélioration du hachis parmentier qui fut originalement créé en France et fait avec du bœuf haché et qui permettait de faire un bon repas convivial avec des ...
Photo: Sami Beauséjour Plante de la famille des amaryllidacées, l’ail des bois a été la cible d’une cueillette intensive qui a conduit le gouvernement du Québec à en interdire le ...
Si vous aimez le cabillaud, voici une recette parfaite pour le préparer. Parfumé à l'ail et au citron, il accompagnera à merveille des pommes de terre vapeur ou du riz basmati. Pour donner du ...