Una de las joyas de la gastronomía valenciana es la paella, pero esto no quiere decir que este plato sea el único destacable de la zona. De hecho, además de las muchas, muchísimas formas que ...

El aroma que desprenden determinados dulces, postres y tortas es inconfundible. Los responsables de darles ese toque oloroso y sabor especial son ciertas especias, semillas, ralladuras y esencias ...