Wenn der Speck knusprig ist, das Hendl aus dem Rohr nehmen. Mit der Sauce anrichten. Als Beilage passt Reis. Die süß-saure Sauce ist sehr aromatisch - auf Salz und Peffer kann verzichtet werden.

Zumindest, wenn es nach Koch Johann Lafer geht. Kartoffelsalat zu Weihnachten: Johann Lafer verrät, mit welchen Zutaten die Zubereitung gelingt Für viele Menschen ist der Kartoffelsalat ein ...