作为西南地区的特色食物，酸奶并不是折耳根的第一次“跨界”了。油炸折耳根条、折耳根方便面、折耳根薯片，甚至折耳根美式咖啡……对于很多西南地区的人来说，没有折耳根的春天是不完整的。但是走出西南，折耳根的受欢迎程度就迅速下降了。在广东和福建，折耳根只是草茶 ...

2020年4月，贵州的一家乳业企业发起了一项活动，公司计划推出折耳根酸奶、洋芋酸奶、辣椒酸奶3款新产品，并询问消费者更喜欢哪一种。一个压倒性的结果出现了：折耳根酸奶以高达80%的票数成为最受期待的产品。 “听劝”的企业很快就推出了折耳根酸奶 ...

除了常见的折耳根（左）外，在四川峨眉山区域，还分布着一种峨眉蕺菜（Houttuynia emeiensis），其习性和特点与折耳根类似，最大的区别是它全身都是绿色，不会有紫色的茎叶（图片来源：Wikimedia Commons & 李策宏@PPBC） 它的另外一个名字鱼腥草同样有名，正是形容 ...

除了常见的折耳根（左）外，在四川峨眉山区域，还分布着一种峨眉蕺菜（Houttuynia emeiensis），其习性和特点与折耳根类似，最大的区别是它全身都是绿色，不会有紫色的茎叶（图片来源：Wikimedia Commons&李策宏@PPBC） 它的另外一个名字鱼腥草同样有名，正是形容 ...

除了常见的折耳根（左）外，在四川峨眉山区域，还分布着一种峨眉蕺菜（Houttuynia emeiensis），其习性和特点与折耳根类似，最大的区别是它全身 ...