Setelah kuah mendidih, masukkan ikan tuna ke dalam wajan. Masak ikan sambil sesekali diaduk perlahan agar tidak hancur. Tambahkan air asam kandis dan masak hingga bau cabai menghilang. Saat ikan ...
Setelah dicuci, keringkan ikan menggunakan tisu dapur, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Penambahan bahan asam dapat membantu menetralkan bau amis ikan. Saat memasak sop ikan, tambahkan perasan ...
Purwasuka – Ikan pindang selalu favorit dengan segala olahan, termasuk dengan kuah. Salah satu yang menggoda selera adalah Ikan Pindah Kuah Asam Pedas. Sajian ikan pindang kuah asam pedas menghadirkan ...
Tumis bumbu halus (kunyit, bawang putih, bawang merah, dan jahe) dengan sedikit minyak hingga harum. asukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tambahkan ikan bandeng, beri air secukupnya, dan masak ...
Purwasuka – Setiap orang pasti menginginkan lauk yang lezat saat makan. Ikan Pindang Tumis Asam Manis bisa menjadi menu pilihan untuk merasakan sensasi lezatnya makan. Rasa ikan yang khas, akan ...