Purwasuka – Ikan pindang selalu favorit dengan segala olahan, termasuk dengan kuah. Salah satu yang menggoda selera adalah Ikan Pindah Kuah Asam Pedas. Sajian ikan pindang kuah asam pedas menghadirkan ...
Setelah kuah mendidih, masukkan ikan tuna ke dalam wajan. Masak ikan sambil sesekali diaduk perlahan agar tidak hancur. Tambahkan air asam kandis dan masak hingga bau cabai menghilang. Saat ikan ...
Nah berikut ini ada cara masak sop ikan yang tidak amis sekaligus kuahnya ... seperti dilansir dari Life Hacker. Bahan asam seperti jeruk nipis juga dapat ditambahkan saat proses memasak.
Setelah dicuci, keringkan ikan menggunakan tisu dapur, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Penambahan bahan asam dapat membantu menetralkan bau amis ikan. Saat memasak sop ikan, tambahkan perasan ...