在美国餐饮配送行业，2013年成立、2020年上市的DoorDash能在与Uber Eats、GrubHub的竞争中突围，部分得益于其“农村包围城市”的战略——郊区市场不仅竞争较小，客单价也更高。疫情封控措施更助推了业务爆发式增长。