Cà Mau, mảnh đất tận cùng của Tổ quốc, nơi vươn ra biển cả bao la, nơi có những cánh đồng, khu rừng đước xanh bạt ngàn. Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên kỳ thú, Cà Mau còn khiến bất cứ du ...
Ốc sau khi làm sạch lấy 1 phần đem thái nhỏ, trộn với giò sống, lá lốt trộn cùng cho ít gia vị hoặc nước mắm cũng rất thơm ngon. Sau khi trộn xong, chia đều và viện thành các viên tròn rồi đem hấp qua ...
Thêm 500ml nước dừa xiêm để nước lẩu thêm ngọt, sau đó thêm me chua và lá chanh vào. Nêm nếm gia vị với nước mắm, muối, đường và bột ngọt sao cho vừa ăn. Nếu thích cay, bạn có thể thêm ớt tươi. Ngoài ...
Sau khi cá được rán vàng, gạn bỏ bớt phần dầu trong chảo ra rồi cho thêm chút nước mắm, muối, hạt tiêu, bột ngọt vào nêm nếm cho đậm vị, đun thêm 2-3 phút cho cá được ngấm gia vị rồi tắt bếp. Bước 3: ...