spektrum.de6y
L-Tyrosin, Tyr, L-α-Amino-β-(p-hydroxyphenyl)-propionsäure, eine aromatische proteinogene Aminosäure. Mr 181,2Da, F. 342-344°C (Zers.), [α]
10,0 ° (c = 2 in 5M Salzsäure). L-T. ist nichtessenziell, da es vom Menschen durch Hydroxylierung von L-Phenylalanin aufgebaut werden kann. Es wirkt ketoplastisch. Eine spezifische Farbreaktion auf ...
chemie5y
3.1 Verwendung in der Pharmazie 3.2 Sonstige Verwendung
Letztere bildet sich ebenso im Zuge der Desaminierung der Aminosäure L-Tyrosin mit PAL, da dieses Enzym auch diese Aminosäure als Substrat nutzen kann. Im dritten und letzten Schritt dieses ...