A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A paprikából eltávolítjuk a magukat, húsát csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat ...

A magyar konyha egyik legkedveltebb körete, a tarhonya, sokszor okoz fejtörést a háziasszonyoknak. Hogyan lehet elérni, hogy ne ragadjon össze, hanem tökéletesen pergős legyen? Most megosztjuk a ...

A zsíros, szaftos sertéstarja tökéletes választás grillezéshez, serpenyőben vagy egészben sütésre is, ugyanis nem szárad ki. Könnyen kezelhető, és sokféle fűszerezés áll jól neki. Ha a legfinomabbra ...

Ez a tejszínes, gombás tészta valójában nem más, mint a népszerű Sztroganov-bélszín kistestvére. A szaftba most darált hús kerül, így még gyorsabban elkészül. A szószba fele-fele arányban keverj ...

Mi most egy banános verziót próbáltunk ki, ami nyárra akár egy desszertként is megfelelő. 1. Nem-lehet-abbahagyni csirke (Nosalty) Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem ...

Esküszöm, nem emlékszem, hogyan kezdődött. Talán az első otthoni falatokkal, talán úgy, hogy meglestem anyámat, ahogyan fakanállal jár-kel a konyha nevű, zöldségszagú mennyországban. Vagy talán a mára ...