Tết đến, bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, một tô mì Quảng chay nóng hổi không chỉ là món cúng dâng lên tổ tiên ...

Nhiều người khen ngợi Đại Nghĩa tài giỏi trên sân khấu lại đảm nấu ăn ngoài đời, chế biến món chay ngon còn làm kem rất khéo, ...

Gần đây, nhiều người bày tỏ sự tò mò trước một loại rau có tên lạ: Rau mì chính. Ai cũng nghĩ là một loại rau rừng mọc hoang, ...

Để món xào được ngon, thực phẩm cần tiếp xúc đều với mặt chảo để bật lên hương thơm cũng như thanh âm xèo xèo hấp dẫn. Hơn nữa, nhiệt đều và cao trong thời gian ngắn cũng giúp xảy ra phản ứng Maillard ...

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình.

Ảnh: Bùi Thủy Với các món rau củ quả xào, thứ tự nêm vị khác chút là muối trước rồi mới tới đường hoặc chất điều vị (mì chính, hạt nêm). Vì xào rau củ quả cần làm chín nhanh để giữ kết cấu, màu xanh ...

Rửa sạch và thái mỏng rau mầm đá và thịt ba chỉ. Tỏi băm nhỏ, ớt cắt khúc ngắn. - Đun nóng chảo, cho 1 ít dầu lạnh vào rồi cho thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt giòn, thơm và mỡ chảy ra. - Thêm tỏi ...

Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân, gợi ý thực đơn bữa sáng 7 ngày chế biến nhanh gọn, giúp eo thon, dáng đẹp.

(PLO)- Giảm cân sau Tết luôn là mục tiêu của nhiều người và để giảm cân hiệu quả, an toàn, bạn cần phải có phương pháp khoa học cũng như kiên trì.