Natamisin, küf ve maya üremesini engellemek amacıyla kullanılan bir madde olup, ürünlerin raf ömrünü uzatırken mikotoksin oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Ancak, bu maddeyi içeren ürünlerin sağlık ...

Bu ürünlerin içerisinde yapılan incelemelerde 'natamisin' maddesi tespit edildi. Natamisin, peynirlerde küf ve maya üremesini engellemek amacıyla kullanılan bir madde olup, bu sayede ürünlerin rafta ...

Dolayısıyla depolama esnasında ve rafta üründe küf maya gelişimi engellenerek dolaylı olarak ürün raf ömrü de uzatılmış ve mikotoksin oluşum riski engellenmiş olur. BİST hisse ...

Rafta bulunduğu süre boyunca üründeki küf maya gelişimini engelleyen Natamisin, mikotoksin oluşum riskini de engellenmiş oluyor.

Halk sağlığı uzmanı Doç. Dr. Cavit Işık Yavuz, Gazete Duvar'a yaptığı açıklamada 'natamisin' için şu uyarılarda bulunmuştu: "Natamisin, özellikle peynir türlerinde, yoğurtlarda hatta bazı ülkelerde ...

Natamisin özellikle peynirlerde küf ve maya üremesini engellemek amacı ile kullanılır. Dolayısıyla depolama esnasında ve rafta üründe küf maya gelişimi engellenerek dolaylı olarak ürün raf ömrü de ...

Akit TV Canlı Yayın Video Haber Foto Haber YAZARLAR Abonelik Resmi İlanlar Akit haber güncel son dakika gündem haberleri ve haber arşivi. Biz her vakit, hakikati haykırdık ve gerçeğin izinde olduk.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlere yönelik denetimlerini sürdürüyor. “Ahir” marka dereotlu eritme peyniri ve “Tarabya” marka taze kaşar peynirinde natamisin tespit edildi. Uzmanlar, ...