Si te ha gustado la receta del pulpo a la gallega o pulpo a feira, no te pierdas la Comida típica gallega: una ruta por la rica gastronomía de Galicia y Cómo hacer empanada gallega. Si te ha ...

La receta del pulpo a la gallega es una de esas preparaciones que están siempre presentes en las mesas españolas. Una gran celebración o un simple domingo en familia es excusa más que suficiente para ...

En una olla grande, hierve abundante agua sin sal. Cuando el agua esté en ebullición, “asusta” el pulpo introduciéndolo y retirándolo del agua hirviendo tres veces. Esto ayuda a que la piel no se ...

El pulpo a la gallega es un plato que hace las delicias de todos los paladares. Aunque es típico de Galicia, se ha generalizado en la gastronomía española como un imprescindible. La ...

Estamos seguros de que te va a sorprender. El ingrediente más odiado del pulpo a la gallega Ni aceite de oliva de virgen extra (AOVE) ni pimentón dulce. El ingrediente del pulpo a la gallega ...

Llamado también pulpo a la gallega, aunque se diferencian en que el segundo se sirve sobre patatas o cachelos y el primero no, es todo un icono de Galicia y ya de la cocina española, un arte que ...

Pulpo a la gallega con la receta de Maru Botana: una buena cena garantizada Si tenés debilidad por los mariscos, esta receta de Maru Botana es ideal para vos: pulpo a la gallega para 4 porciones.

Cuando se habla de la gastronomía gallega, el pulpo á feira ocupa un lugar destacado como uno de sus platos más icónicos. Una receta que, con ingredientes simples (pulpo cocido, aceite de oliva, ...

Entonces, ya podemos pelarlos y cortarlos por la mitad. Para condimentar los huevos a la gallega, al igual que en el pulpo á feira, vamos a utilizar aceite de oliva virgen extra con pimentón de la ...

Las hay de pollo, queso, jamón, gambas al ajillo, centollo, rulo de cabra, rabo de toro, bacalao, de espinacas, choco, lomo en manteca o pulpo a la gallega, entre otros ingredientes.

1 Un día antes de cocinarlo, se descongela el pulpo en la heladera sobre una fuente para que escurran los jugos. 2 Poner al fuego una olla con agua y una cebolla y cuando rompa a hervir se añade ...