Hauptgericht: Machen wir unsere klassischen Suppen ein wenig schicker und raffinierter, indem wir ihnen eine Blätterteighülle hinzufügen :-) Dieses einfache Rezept wird auch als "Heißluftballonsuppe" ...
Wie aus dem unbekannten Küchenchef eine Person des öffentlichen Interesses wurde – und was Bocuse damit zu tun hat.
Das Kochen überlässt Paul Bocuse schon lange anderen. Nicht nur, dass der Küchenmeister, der heute 90 Jahre alt wird, zunehmend gebrechlich ist und unter Parkinson leidet.